Maak kennis met Pom-Pie: heerlijke hartige pasteitjes met een goudbruine, knapperige bladerdeegkorst en een rijke vulling van vlees en/of groenten. ...

Kruiden zijn de smaakmakers van iedere keuken. In de biologische teelt groeien ze zonder chemische bestrijdingsmiddelen en kunstmest. Kruidentelers werken...

Met het biologische basisassortiment van BD&co is een overstap naar meer bio in jouw professionele keuken verrassend eenvoudig. Speciaal ontwikkeld...

Er is een kleine wijziging in het assortiment van Onze Bioslager. Stuksverpakkingen vlees kunnen voortaan alleen besteld worden vanaf minimaal...

Bij BD-Totaal breiden ons assortiment regelmatig uit met producten die jou als foodprofessional vooruithelpen. Denk aan gemaksproducten die tijd besparen...

De kosten voor transport zijn de afgelopen periode sterk gestegen, met name door de aanzienlijke stijging van dieselprijzen. Daarnaast zorgen...

Begin goed voorbereid aan het zomerseizoen 2026!Biologisch ijs is een slimme en smaakvolle toevoeging aan jouw assortiment. Steeds meer gasten...

Quinoa uit Flevoland? Klinkt gek, maar dat is het helemaal niet.  Quinoa is gewas dat al duizenden jaren wordt geteeld...

De Nationale Week zonder Vlees en Zuivel heeft vanaf dit jaar plaats gemaakt voor een jaarrond campagne die mensen stimuleert...

Na een lange, koude winter staan we allemaal te popelen om weer het terras op te gaan. Is jouw kaart...

De vijf varianten biologisch broodverbetermiddel (BVM) van Zeelandia zijn helaas niet meer verkrijgbaar. Dit zijn de producten met artikelnummers 51600,...

Het einde van het jaar is hét moment om terug te blikken. Daarom zetten wij onze top 10 meest impactvolle...

Het begon met het bakken van verse biologische frieten vanuit onze Dapp Frietfiets; ondernemers Roderick en Siem stonden iedere vrijdag...

 De familie Duijndam staat aan het roer van Hoeve Biesland. ‘De levendigste boerderij van Delft, Den Haag en Rotterdam’, stelt...

Bij BD-Totaal geloven we dat echte vooruitgang ontstaat door samen te werken aan hetzelfde doel: een gezondere, groene en duurzame...

Anna en Klaas gingen zeven jaar geleden de uitdaging aan om Landhuis in de Stad om te toveren van zorginstelling...

Er was eens....biologische kaas!Dit is het verhaal van een biologische melkveehouder die zijn koeien altijd met zorg behandelde. Zijn koeien...

Er was eens....biologische wijn!Er was eens een wijngaard, waar niet alleen druiven groeiden maar ook bloemen en kruiden die de...

Het gaat goed met restaurant Gys en haar cateringtak Kiem uit Utrecht. De twee restaurants (Voorstraat en Amsterdamsestraatweg) bestaan inmiddels...

Er was eens.....biologisch bier!Er was eens, in een land van glooiende akkers en kabbelende beekjes, een biologische boer die zijn...

Als chef, inkoper of ondernemer in de foodservice weet je: de keuzes die jij maakt, hebben impact. Door te kiezen...

In het hart van Amersfoort groeit al vijf jaar een bijzondere plek waar verbinding centraal staat: Projecthuis Madiba. Wat begon...

 ‘Quiches zijn de basis van ons assortiment’, vertelt eigenaar Jan Ros van De Oorsprong in Arnhem. ‘We werken hier met...

Verbruggen Paddestoelen uit het Brabantse Erp is een van onze paddenstoelenleveranciers. Hier worden al meer dan 30 jaar op biologische...

Waarom je je tanden zou zetten in een biologisch appeltje? Heel simpel: de biologische appelteler gebruikt geen chemisch-synthetische bestrijdingsmiddelen. Een...

Chefs, inkopers, ondernemers: opgelet! Op maandagmiddag 15 september aanstaande organiseert BD-Totaal een uniek event voor chefs, inkopers en ondernemers in...

Een nieuwe ster aan ons firmament: de tomatenproducten van het Italiaanse merk Manfuso!  Waarom? 100% biologisch: van tomaten die geteeld...

Helaas is onze leverancier van de kruiden genoodzaakt om per direct te stoppen met het uitleveren van de 250 grams...

En ook uit Utrecht krijg je de hartelijke vakantiegroeten. Dit keer van bakkerij Carl Siegert uit het Utrechtse Harmelen. Carl...

Ook krijg je deze zomer de vakantiegroeten uit bruisend Brabant van de Budelse Brouwerij. Budels is een echt familiebedrijf. Inmiddels...