BD-Totaal Organic Foodservice

Maak kennis met Pom-Pie: heerlijke hartige pasteitjes met een goudbruine, knapperige bladerdeegkorst en een rijke vulling van vlees en/of groenten.

Achter Pom-Pie staan Fons en Lucy van der Meij. Lucy groeide op in Nieuw-Zeeland, waar pies echte klassiekers zijn en dagelijks worden gegeten als lunch, snack of snelle maaltijd. Negentien jaar geleden besloot het ondernemende duo dit populaire comfort food ook naar Nederland te brengen.

Met zijn achtergrond als slager en kok weet Fons precies waar een goede pie aan moet voldoen. Daarom worden alle pies volledig in eigen keuken bereid. Een arbeidsintensief proces, want zowel de vulling als de krokante korst vragen om vakmanschap en aandacht. Zoals Fons zelf zegt: ‘Wij houden van kwaliteit en lekker eten. Daarom zijn onze pies altijd rijkelijk gevuld.’

Inmiddels bestaat het assortiment ook uit diverse biologische varianten, die wij bij BD-Totaal natuurlijk graag aanbieden. Kies bijvoorbeeld voor de pie met pulled chicken of rundvlees. Liever vegetarisch? Ga dan voor de smaakvolle champignon-pie of de variant met spinazie en feta. Deze laatste is ook verkrijgbaar in een handig mini-formaat van 50 gram.

Serveer de pies als warme lunch met een frisse salade of presenteer ze als smaakvolle aanvulling op jouw buffet.