De Italianen zijn er goed in. Eenvoudige ingrediënten samenvoegen tot iets lekkers. Neem nu affogato, een eenvoudig zelf te maken dessert. Doe een bolletje vanille roomijs in een koffiekop en overgiet het met loeihete espresso en je hebt een Affogato. Opleuken kan met gemalen nootjes, chocolade of likeur. Smullen maar!