Onze wijnimporteur meldt dat consumenten steeds bewuster worden van wat ze drinken. Dit is terug te zien in het stijgende aandeel van biologische wijnen en alcoholvrije wijnen die kwalitatief steeds beter worden.
Het volume van de gehele wijncategorie daalt de eerste helft van het jaar met 5,3%. Dit heeft te maken met verschillende factoren: het wisselende weer, een lager besteedbaar inkomen en een steeds bewuster wordende consument. Door prijsstijgingen blijft de omzet van wijnverkopen wel stabiel.
Het weer heeft een grote impact gehad op de wijnverkoop in de eerste 24 weken van 2023. Zo zijn er slechts 44 dagen geweest met een temperatuur boven de 15 graden en max. 3 mm regen in een uur tijd. Vorig jaar waren dit in dezelfde periode 61 dagen, een daling van 39%. Dit heeft vooral grote impact op de rosé verkoop gehad die pas
vanaf de warme week 20 door het dak is gegaan, maar ook op de verkoop van mousserende en witte wijn.
Wijn uit Europa
Italië (dankzij Prosecco, Primitivo en Pinot Grigio) en Spanje (door de populariteit van Verdejo) laten in alle kanalen een positieve ontwikkeling zien. Nieuwe wereld wijnen staan onder druk, mede door stijgende prijzen van het sap, maar ook van de duurdere droge grondstoffen en transportkosten.
Chardonnay populair
Chardonnay blijft de meest populaire witte druif, maar Pinot Grigio laat in de vakhandel een hoge groei zien. Ook Verdejo en Grüner Veltliner doen het goed. Rode wijn verliest jaar op jaar aandeel, minder dan een derde van de verkoop in de supermarkt is nog een fles rode wijn. Merlot blijft hier de meest populaire blauwe druif. Primitivo groeit in beide kanalen nog wel.
Het volume van de gehele wijncategorie daalt de eerste helft van het jaar met 5,3%. Dit heeft te maken met verschillende factoren: het wisselende weer, een lager besteedbaar inkomen en een steeds bewuster wordende consument. Door prijsstijgingen blijft de omzet van wijnverkopen wel stabiel.
Het weer heeft een grote impact gehad op de wijnverkoop in de eerste 24 weken van 2023. Zo zijn er slechts 44 dagen geweest met een temperatuur boven de 15 graden en max. 3 mm regen in een uur tijd. Vorig jaar waren dit in dezelfde periode 61 dagen, een daling van 39%. Dit heeft vooral grote impact op de rosé verkoop gehad die pas
vanaf de warme week 20 door het dak is gegaan, maar ook op de verkoop van mousserende en witte wijn.
Wijn uit Europa
Italië (dankzij Prosecco, Primitivo en Pinot Grigio) en Spanje (door de populariteit van Verdejo) laten in alle kanalen een positieve ontwikkeling zien. Nieuwe wereld wijnen staan onder druk, mede door stijgende prijzen van het sap, maar ook van de duurdere droge grondstoffen en transportkosten.
Chardonnay populair
Chardonnay blijft de meest populaire witte druif, maar Pinot Grigio laat in de vakhandel een hoge groei zien. Ook Verdejo en Grüner Veltliner doen het goed. Rode wijn verliest jaar op jaar aandeel, minder dan een derde van de verkoop in de supermarkt is nog een fles rode wijn. Merlot blijft hier de meest populaire blauwe druif. Primitivo groeit in beide kanalen nog wel.
